首辅的屠户悍妻 第236

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一会儿的功夫，就卖出去三块，入账九十两银子。

虽然要送三块表出去，分别给宋时初、庄氏以及宋振庭三人每人一块，但也花不了几个钱。

其实她先前也说要送给大嫂跟大哥每人一块手表来着，但大嫂知道这表进货价高达三十两银子后，死活都不肯要，她只能作罢。

因姜椿每日上午雷打不动地要跟着虞安城练功，所以宋时初跟周楷程相看的热闹，她是看不成了。

好在有宋时音这个大嘴巴，可以替自己播报。

姜椿的午饭才刚摆上桌，宋时音就跑来了。

一进门，她就笑嘻嘻道：“哎呀，来得早不如来得巧，我也还没用午膳呢，正好在大嫂这里蹭一顿。”

姜椿白她一眼：“那还真挺巧的。”

还是叫桂枝给她加了一副碗筷，又让小厨房的李妈妈拿胡瓜跟蒜泥凉拌一盘卤猪肠来。

自打姜河的姜记猪肉铺开张后，姜椿就不用叫人到外头采买猪下水了，她想吃多少就有多少。

不过猪肠这玩意儿，谁弄谁知道，味道又大，清洗起来又麻烦，饶是她这样的吃货，也只能接受十天半个月折腾一回。

今儿上午李妈妈才刚卤好一锅。

宋时音笑嘻嘻道：“我一早就听人说丹桂苑在卤猪肠，早饭故意没吃饱，就等着中午来大吃特吃了。”

姜椿又白她一眼，哼笑道：“你二姐姐的亲事有眉目了，下个就该轮到你了。

你还是快点嫁出去，不然成日来我这里蹭吃蹭喝，我钱包都被你蹭薄了一层。”

宋时音咽下嘴里的辣炒猪肠，嚷嚷道：“天地良心啊，我麻雀大小的肠胃，吃几口就吃饱了，能吃大嫂你多少东西？

再说了，大嫂今非昔比，不但是日进斗金的顺风洋货行的二东家，名下还有两间十分挣钱的铺子，妥妥的小富婆一个，至于连小姑子吃你几口饭都斤斤计较嘛？”

姜椿哼笑一声：“至于。”

宋时音被噎了一下，随即又厚脸皮地哈哈一笑：“那你计较呗，反正我该蹭吃蹭喝就蹭吃蹭喝，又不会因为你计较我就不蹭了。

你计较呀，也只能白计较。”

姜椿失笑：“你这厚脸皮，倒是得了我的真传，以后到了婆家也能如此厚脸皮的话，日子肯定不会差到哪里去。”

毕竟大户人家的男丁跟女眷，都要脸。

不管内里如何，至少明面上是要脸的。

宋时音撇了撇嘴：“在婆家再如何，也不可能比在娘家时更自在。

唉，女子为甚要嫁人？如果能一辈子不嫁就好了。”

姜椿没盲目附和她的话。

如果宋时是个能清楚规划好自己的人生的人，打定主意不嫁人，并且考虑好了这过程中需要面对的困难跟阻碍，并有本事能养活自己，姜椿自然支持。

前世她就有好几个打定主意不婚不育的作者好友。

但很显然宋时音不过是随口一说，并不是真打算不嫁人。

她只是处在人生的十字路口，对于即将拐弯的人生感觉有些迷茫而已。

如果自己盲目附和的话，没准会将她给带进沟里去。

姜椿哼笑一声：“回头母亲给你说个家风清正，人品端方、模样清俊的小郎君，你保管比谁都乐意嫁。”

宋时音顿时脸色微红，嗔道：“大嫂你莫哄我了，这样好的小郎君哪是那么容易就能寻到的？我可没这好运气。”

姜椿撇撇嘴。

看，就知道这家伙所谓的不想嫁人不过是随口说说，压根就不是认真思考后做出的决定。

不过她哥哥宋时迁的亲事都还没定下来呢，暂时还轮不到她头上。

姜椿转移话茬道：“你二姐相看的如何了？”

宋时音卖关子道：“大嫂你猜？”

姜椿笃定道：“我猜你二姐姐头上现在戴着周家的金钗呢。”

宋时音顿时不依：“大嫂你既然得到消息了，还多此一举地问我作甚？”

姜椿白她一眼：“我何时得到消息了？我只是用我聪明的脑瓜子想了想，就猜到了真相而已。

你以为我是你，脑瓜子跟瓜子仁一样大，素日净做些不过脑子的事情？”

宋时音不服气地大叫：“大嫂你别乱说，我甚时候做不过脑子的事情了？”

姜椿轻哼一声：“你过脑子的话，怎地现在还没将你好容易撒泼打滚要来的铺子开起来？

就算不晓得要开什么铺子，就不晓得向我跟你二嫂请教？

铺子闲在那里，既不开起来，也不租出去，白放着长灰，我都替你心疼。”

听大嫂说起这个，宋时音顿时得意洋洋起来：“谁说我不晓得开什么铺子？我早就想好了！”

姜椿挑了挑眉：“你要卖什么？”

宋时音笑嘻嘻道：“卖猪肉！”

姜椿：“？？？”

姜椿觉得自己在宋家待久了, 涵养好了许多。

这会子听到宋时音的离谱发言，也没有不管三七二十一先喷她一顿再说。

只淡淡道：“哦？卖肉？你堂堂宋家三姑娘，肯定不能亲力亲为当屠夫。

所以, 你是准备招个懂行的屠夫帮你负责收猪、宰杀并售卖？”

“不！不！不！”宋时音连忙摆手, 来了个否认三连。

然后解释道：“我不卖生肉，我要卖的是卤肉。”

不等姜椿回应, 她又略带得意地说道：“从前在大柳树村的时候，我看过不止多少回大嫂卤肉, 早就把这其中的门道都摸清了。

至于卤肉的材料, 猪头、猪脚跟猪下水可以姜叔的猪肉铺进货；香料可以托二嫂帮忙找番邦商队进货。

甚至还可以再卤点大嫂过年时卤的辣鸭爪、辣鸭头跟辣鸭脖，卖给偏好辣味的顾客。

我琢磨着, 我这卤肉店怎地也不至于亏本？”

姜椿有些意外地挑了挑眉。

还真别说, 这家伙的主意倒还挺靠谱。

京城的卤肉铺不少, 甚至大部分酒楼也有卤肉卖, 滋味其实都大差不差。

没有自己打卡签到得到的顶级香料，宋时音的卤肉也很难在这些卤肉铺跟酒楼里脱颖而出。

但她有个旁人没有的优势，那就是她可以从钟文谨那里进到便宜香料。

卤肉用的八角、桂皮、香叶、丁香、白芷等香料，在古代价格昂贵，在现代可就便宜多了。

即便钟文谨这个中间商使劲加价, 也比宋时音从外头买要便宜很多。

成本比旁人低，她就有足够底气打价格战。

也不用降价太多, 每斤卤肉比市价便宜个两文钱, 就足够吸引人了。

姜椿笑道：“不但不会亏本，还会卖疯了呢。

横竖你可以从你二嫂那里进到便宜香料，你直接将卤肉的价格往下降两文, 那些贪便宜的普通百姓以及那些帮主人采购吃食的管事，肯定愿意到你的卤肉铺买。”

想了想, 她又提醒了一句：“不过，做人留一线日后好见面，你是要做长久买卖的，没必要把其他卤肉铺逼上绝路。

你可以每日限量出售卤肉，售完即止。

买不到你家便宜卤肉的人，就只能去买别家的卤肉了。

如此大家都有得赚，就不会多生出很多是非来。”

限量出售，就不会逼得其他卤肉铺降价，跟宋时音打价格战。